Hähnchen-Nudel-Auflauf mit Käsekruste
Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungs-anweisung garen.Inzwieschen Hähnchenfilet in 2 EL Öl ca.8 Min braten.Mit Salz und Pfeffer würzen,aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel fein würfeln und in 1 EL heißem Öl dünsten..Mit Knoblauch,und 2 EL getrocknete Italienische Kräuter würzen.Stückige Tomaten zufügen.Mit etwas Salz und Pfeffer Abbschmecken und ca.3 Min.köcheln lassen.Kirschtomaten halbieren und unterheben.Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Nudeln abgießen.Mit der Hälfte der Tomatensoße mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Hähnchenfilet-scheiben darauflegen.Restliche Tomatensoße darüber verteilen.Mit Mozzarellascheiben belegen und im vorgeheizten Backofen 200° C 10-15 Min überbacken mit Basilikum garnieren und servieren
Quelle: von meine Sammlung