Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DIE GURKENEISWUERFEL
- FÜR DAS GETRAENK
- QUELLE erfasst von Peter Kümmel
Zubereitung
Fuer die Gurkeneiswuerfel Salatgurke schaelen, in grosse Wuerfel
schneiden, im Mixer puerieren, mit Pfeffer und Selleriesalz wuerzen
und Kraeuter unterruehren. Die Masse in ein Eiswuerfelgefaess geben
und im Gefrierfach des Kuehlschranks gefrieren lassen.
Fuer das Getraenk jeweils einen Gurkeneiswuerfel in ein Sektglas
geben und mit gekuehltem Sekt auffuellen.