Geschmolzene Tomatensauce
Zutatenliste
| 1 kg | Tomaten |
| 2 | Gewürfelte Knoblauchzehen |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Schuß | Zucker |
| 1 Bund | Basilikum |
Zubereitung
-
Schritt 1
Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewuerfelten
Knoblauchzehen in Olivenoel 5 Minuten anduensten. Mit Salz, Pfeffer
und Zucker wuerzen. Basilikum hacken, darueber streuen.
Passt zu Gnocchi oder Bandnudeln.
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