Gemüselaibchen
Zutatenliste
| 200 g | TK-Mischgemüse aufgetaut |
| 375 ml | Milch |
| 2 | Eier |
| 200 g | Semmelwürfel |
| 100 g | glattes Mehl |
| 1 EL | Gehackte Kräuter nach Wahl |
| Salz Peffer,Muskatnuß | |
| Butter,Öl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Gemüse auf einem Sieb gut abtropfen lassen.
Milch mit Eiern verquirlen und mit den Semmelwürfel gut mischen.
Mehl, Gemüse, Kräuter unterrühren, würzen, 1/4 Stunde ziehen lassen.
Aus der Masse Laibchen formen, 2 EL Öl und 1 EL Butter erhitzen, die Laibchen darin langsam beidseitig braten.
Dazu: Salat und Schnittlauchjoghurt.
Gutes Gelingen!
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Gemüselaibchen
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.