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Gebratene Champignons mit Kapern

Gebratene Champignons mit Kapern
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Champignons putzen, in Scheiben schneiden, in Öl so lange braten,
    bis die Flüssigkeit verdampft ist.
    Knoblauchzehen zu den Pilzen geben.
    Butter dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Balsamessig
    ablöschen. Petersilie mit Kapern unter die Pilze mischen.
    Dazu passt Tomatensalat.
    * pro Portion ca. 134 kcal/560 kJ *
    *
    Quelle: ARD/ZDF - 31.05.94
    Erfasst: Ulli Fetzer, 2:246/1401.62
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