Feurio (alkoholfrei)
Zutatenliste
| ¼ | rote Paprikaschote |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Meerrettich |
| 1 EL | Ajvarserbische Paprikapaste |
| 200 g | Kefir, 1.5 o/o Fett |
| Weißer Pfeffer | |
| Salz | |
| Petersilie feingehackt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Paprikaschote und Zwiebel wuerfeln und zusammen mit dem
Zitronensaft, Meerrettich und Ajvar im Mixer gut verquirlen.
Den Kefir dazugiessen, auf kleinster Stufe nochmals mixen. Zum
Schluss das Getraenk mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Glaeser mit einem Petersilienrand verzieren und den Drink
einfuellen.
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