Fettuccine Con Asparagi (Bandnudeln mit Spargel)
Zutatenliste
| 1 kl. | Zwiebel |
| 2 EL | Butter |
| ½ | rote Paprikaschote |
| ½ | gelbe Paprikaschote |
| 200 g | Grüner Spargel |
| Salz | |
| 0,13 l | süße Sahne |
| 250 g | Bandnudeln |
Zubereitung
-
Schritt 1
Feingehackte Zwiebel in heisser Butter weich duensten. Die entkernten
Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden und zufuegen.
Schliesslich den in Salzwasser blanchierten, in Stuecke geschnittenen
Spargel untermischen.
Die Sahne angiessen, alles aufkochen und nochmals abschmecken. Zum
Schluss die nur knapp gar gekochten Nudeln zufuegen. Alles nochmals
miteinander auf sanftem Feuer mischen und auf heissen Tellern
servieren.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Fettuccine Con Asparagi (Bandnudeln mit Spargel)
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.