Buchweizensuppe mit Champignons
Zutatenliste
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 kl. | Karotte |
| 1 EL | Buchweizen |
| 1 | Tas. Gemüsebrühe |
| 5 | Champignons |
| 1 Bund | Liebstöckel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe
kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides
kurz mit erhitzen.
*
Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michael-Schumacher-Diät
in: Fit for fun 7/95 Erfasst:
Barbara Furthmüller
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