BROKKOLI-SUPPE
Zutatenliste
| 200 g | Brokkoli |
| 3 Bund | Sellerie |
| 1 Pck. | Käse |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Msp. | Safran |
| 1 Schuß | Ölivenöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
• Brokkoli waschen und in Stücke brechen. Sellerie in Scheibchen schneiden. -
Schritt 2
• Gemüse in einen Topf und mit Wasser bedecken. Sobald das Wasser aufkocht, die Suppe 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen, in den Mixer mit einigen Fädchen Safran, einem Schuss Olivenöl und ein wenig Salz geben. -
Schritt 3
• Den Käse hinzufügen und Mixen bis die Suppe cremig ist und heiß servieren.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept BROKKOLI-SUPPE
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.