Brokkoli-Auflauf
Zutatenliste
| 750 g | Kartoffeln |
| 500 g | Broccoli |
| 3 | Tomaten |
| 200 g | Edelpilz-Käse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 200 g | Schlagsahne |
Zubereitung
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Schritt 1
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Broccoli putzen, waschen, in
Röschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Käse grob zerbröckeln.
Mit Kartoffeln und Gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz,
Pfeffer, Muskat würzen. Schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten
Backofen bei 225°C ca. 1 Stunde garen.
Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ
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From: [email protected]
Date: Tue, 05 Jan 1993 21:46:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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