Bratkartoffelvariationen
Zutatenliste
| 3 mtl. | Kartoffeln (festkochend) |
| 1 kl. | Äpfel (säuerlich) |
| 1 | Zwiebeln |
| 1,50 | ca. dicke Mettwurstscheiben |
| Öl oder Fett zum Braten | |
| Pfeffer | |
| Salz (wenig) | |
| Kümmel wer's mag | |
| Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln, Äpfel, Zwiebel und Mettwurst schälen und in Würfel
schneiden. Kartoffeln ca. 5 Min. Braten, dann Zwiebeln und
Mettwurstwürfel dazugeben. Nach weiteren ca. 5 Min. Die Äpfel
dazugeben. Wenn die Kartoffeln durch sind, würzen nach Belieben
Mit Petersilie garnieren.
Dazu passt sehr gut Feldsalat, süsssaure Gurken und ein herbes Bier.
**
Gepostet von Klaus Herrmann
Date: Fri, 21 Apr 1995
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Bratkartoffelvariationen
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.