Bohnensuppe
Zutatenliste
| 20 g | Sellerie |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 | grüne Paprikaschote |
| 2 | Stangen Lauch |
| ¼ l | Wasser |
| 1 | Brühwürfel |
| 1 Dose | (850 g) weiße Bohnen |
| 1 Dose | (425 g) Kidneybohnen |
| 1 TL | Fondor |
| Pfeffer, 1 Tl Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Sellerie sehr klein schneiden. Zwiebeln würfeln. Paprika in
Streifen
schneiden, den Lauch in Ringe.
Das Gemüse mit 1/4 l Wasser und 1 Brühwürfel "Fette Brühe"
andünsten.
1 Dose weiße Bohnen und 1 Dose Kidneybohnen dazugeben.
Mit Fondor, Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Nicht-Vegetarier gibt's ein Würstchen in die Suppe
* Quelle: meine Ma, ihres Zeichens staatlich geprüfte Hauswirt-
schaftsmeisterin ;-)))
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Gepostet von Dorthe Lübbert
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