Bohnengemüse
Zutatenliste
| 250 g | junge grüne Bohnen |
| 1 EL | Öl |
| 1 | kl. Zwiebel |
| 3 EL | Kalbsfond |
| 1 | Zweig Bohnenkraut |
Zubereitung
-
Schritt 1
Von den Bohnen die Enden abknipsen und die Bohnen kurz waschen. Die
geschälte Zwiebel in Würfel schneiden und in dem erhitzten Öl glasig
dünsten. Bohnen und Bohnenkraut dazugeben, salzen und mit Kalbsfond
aufgiessen. Zugedeckt in etwa 10 Minuten bissfest garen.
Menüvorschlag:
Forellennockerl auf Feldsalat; Gefüllte Kalbsleberschnitzel; Krokant-Halbgefrorenes mit Fruchtsauce
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Bohnengemüse
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.