Blumenkohl polnisch
Zutatenliste
| 1 | Blumenkohl |
| Salz | |
| 1 EL | Semmelbrösel |
| 1 | Ei hartgekocht |
| 1 Bund | Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Blumenkohl waschen. Putzen. In leicht gesalzenem, sprudelnden Wasser
in 30 Minuten garkochen. Auf einer vorgewärmten Platte anrichten.
Butter erhitzen. Semmelbrösel und das gehackte Ei darin leicht
bräunen. Über den Blumenkohl geben. Petersilie hacken und
drüberstreuen.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 40 Minuten
Wozu reichen:
: Zu fast allen Fleischgerichten.
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