Blumenkohl mit Bröseln
Zutatenliste
| 1 | Blumenkohl, mittelgroß |
| Salz | |
| ½ TL | Streuwürze |
| 1 Msp. | Muskat |
| 40 g | Butter |
| 3 EL | Semmelbrösel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Blumenkohl waschen. Putzen. 30 Minuten in Salzwasser legen. In
kochendes Wasser geben. Mit Salz, Muskat und Streuwürze würzen. In 30
Minuten garkochen. Rausnehmen. Abtropfen lassen. Auf einer Platte
anrichten. Butter erhitzen. Semmelbrösel darin leicht rösten. Über
den Blumenkohl verteilen.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 40 Minuten
Wozu reichen:
: Zu Deutschem Beefsteak und Petersilienkartoffeln.
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