Webkoch.de

» vom 24.03.2005
Pilze 30 Minuten in warmes Wasser einweichen, ausdrücken, in Streifen schneiden...

» vom 24.03.2005
Dieses Bachwerk ist ein kleines Konditorei-Wunder. Saftig, nussig und gesünder a...

» vom 24.03.2005
Aus den Zutaten "Knoblauch ... Olivenöl" eine Marinade herstellen, die Krabben h...

» vom 01.10.2000
Gans innen salzen und pfeffern. Obst und Zwiebeln wuerfeln, mischen und mit Zimt...

» vom 01.10.2000
Backofen vorheizen auf 225 Grad. Gans waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern....

» vom 01.10.2000
Die Flügel der Ganz kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thym...

» vom 01.10.2000
Die vorbereitete Gans (Ente) ausnehmen und salzen. Mit der Bauchseite in die Pfa...

» vom 26.03.2005
Plätzli würzen, mit je einer Schinkentranche belegen. Paprika in ganz feine Würf...

» vom 01.04.2005
Den Reis in 1 EL Butterschmalz anschwitzen, mit der Fleischbrühe und dem Safran ...

» vom 01.04.2005
Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Kleinwürfelig schneiden und mit Zi...