Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten muessen Zimmertemperatur haben. Die durchgepressten Knofelzehen, ...

» vom 01.10.2000
Info: "Auberginenkaviar" wird diese herzhafte Creme auch genannt. In der Tuerkei...

» vom 01.10.2000
* Für 8-10 Personen Rinderfilet, Hühnerfleisch und Leber waschen, trockentupfe...

» vom 01.10.2000
Das Wichtigste hierzu ist eine kräftige Fleischbrühe, die mit viel Suppengrün un...

» vom 22.09.2002
Die Butter in einer Kasserolle farblos zergehen lassen. Das Mehl einstreuen und...

» vom 01.09.2002
Vorbereitung: Schnittlauch abbrausen, trpcknschütteln, einige Halme zum Garnier...

» vom 01.10.2000
Knoblauch und Meersalz in einem Mörser sehr fein zerreiben. Das Weissbrot in der...

» vom 01.10.2000
Die Petersilie feinhacken. Avocados schaelen und entsteinen, Tomaten haeuten und...

» vom 01.10.2000
Gelbe Sauce: Eigelb kräftig rühren, salzen, Öl tropfenweise darunterrühren (de...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Pfännchen schmelzen lassen. Senf und Eigelb in eine Schüssel...