Rezepte - Vorspeise
Pilze in Estragon-Sahnesauce
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
* Wildpilze: z. B. Maipilze, Rothuetige Kaiserlinge, Pfifferlinge, durchbohrte... -
» vom 01.10.2000
Pistazien durch den Backteig ziehen und einzeln in dem auf 160 oC erhitzten Oel ... -
» vom 01.10.2000
1. Staudensellerie waschen und putzen, dabei das Grün zur Seite legen. Staudense... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung: Karotte und Schalotten schälen, in sehr feine Scheiben schneiden. ... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Olivenoel und Butter aufschaeumen lassen, Schalotte, Knoblauch un... -
» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit : etwa 90 Minuten Die Auberginen waschen, das obere Ende entf...