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Rezepte - Vorspeise

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  Austernpilz-Mais-Salat (Cholesterin)
  

  vom 01.10.2000
  Austernpilze, auch oft als Kalbfleischpilze bezeichnet, versorgen uns bestens mi...

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  Bohnenpüree mit Tortilla-Chips
  

  vom 01.10.2000
  Die Bohnen in ein Sieb abschuetten, gruendlich kalt abspuelen und gut abtropfen ...

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  Bohnensalat mit Honigdressing
  

  vom 01.10.2000
  Die Bohnen putzen und eventuell kleiner schneiden und mit dem Bohnenkraut in Sal...

  k. Angabe

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  Brenesselbouillon
  

  vom 01.10.2000
  Butter zerlassen, die fein gewürfelten Schalotten zugeben, mit dem Zucker bestre...

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  Brötchen mit Thunfisch-Mousse
  

  vom 01.10.2000
  Thunfisch und Gewuerzgurken abtropfen lassen. Zwiebeln pellen und grob wuerfeln....

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  Avocado mit Ei
  

  vom 01.10.2000
  Essig (1), Weißwein, Pfeffer in einem kleinen Topf aufkochen. Zwiebel schälen, f...

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