Rezepte - Vorspeise
Spareribssuppe (*) (Tom Yam Wunsen)
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
(*) Spareribssuppe mit Zitronengras und Glasnudeln Spareribs waschen, trocken... -
» vom 01.10.2000
- Spargel schälen, Schalen und abgeschnittene Enden mit Wasser bedecken (leich... -
» vom 01.10.2000
Den Speck ausbraten. Zwiebeln darin dünsten. Zwiebackmehl in Fett anschwitzen. M... -
» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch in der Butter anduensten, mit Bouillon abloeschen. Die ... -
» vom 01.10.2000
Mit Butter und Mehl eine weisse Mehlschwitze herstellen und auskuehlen lassen. ... -
» vom 01.10.2000
Den Spargel schälen und die Schale mit Wasser, Salz, Zucker und einem Teil der B...