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Rezepte - Vorspeise

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  Minestrone Tessinerart
  

  vom 01.10.2000
  Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch hacken. La...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Misosuppe mit Bohnensprossen
  

  vom 01.10.2000
  Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser werfen; sobald das Wasser wieder au...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mitternachts-Kohlsuppe
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebeln in heissem Schmalz dünsten. Gemüse, Lorbeer, Brühe und Tomatenmark zuge...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mitternachtssuppe "Onkel Joe"
  

  vom 01.10.2000
  Das Hack im heißen Öl auf großer Gasflamme kräftig anbraten. Cabanossi in Scheib...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mitternachtssuppe "Onkel Joe"
  

  vom 01.10.2000
  Mett in Öl kräftig anbraten. Mettwurst in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knobla...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Minestrone ticinese (Tessiner Gemüsesuppe)
  

  vom 01.10.2000
  Über Minestra und Minestrone Der Grundbegriff minestra bedeutet - übersetzt - ...

  k. Angabe

  keine Angabe