Rezepte - Vorspeise
Licurdia (kalabrische Zwiebelsuppe)
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Die Brühe oder das Wasser in einen grossen Topf giessen, die Zwiebeln schälen un... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel schälen, fein hacken und im Öl mit den Linsen unter Rühren einige Sekund... -
» vom 01.10.2000
Abgezogene Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im heißen Öl bei kleiner Hitze ... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel feinhacken. Linsen mit kalten Wasser abspuelen und gut abtropfen lassen.... -
» vom 01.10.2000
Knochen, geviertelte Zwiebel und Salzwasser zum Kochen bringen, 45 Min. auf 1 od... -
» vom 01.10.2000
Die Linsen über Nacht in kaltes Wasser einweichen. Das Butterschmalz in einem To...