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Rezepte - Hauptspeise

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  Mamy's Lieblingsrezept
  

  vom 01.10.2000
  Vollkorn und Wildreis nach Packungsangaben kochen. Zwiebel häuten feinhacken. Mö...

  k. Angabe

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  Gefüllte Kalbsbrust
  

  vom 01.10.2000
  In das Fleisch vom Metzger eine Tasche schneiden lassen. Möhren putzen, in grobe...

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  Gefüllte Knackwurst aus dem Ofen
  

  vom 01.10.2000
  Champignons im Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und reiben oder fein würf...

  k. Angabe

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  Seeteufel mit weiß grünem Petersilienpüree
  

  vom 01.10.2000
  Die Seeteufelfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. (Se...

  k. Angabe

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  Gefüllte Randen (Rote Beete)
  

  vom 01.10.2000
  Die gekochten Randen schälen, am Wurzelansatz flach abschneiden (so dass die Ran...

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  Matjes Den Helder
  

  vom 01.10.2000
  1. Matjesfilets unter fliessendem Wasser waschen, trockentupfen. 2. Alle in kl...

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