Rezepte - Hauptspeise
Frankfurter Gemüsesuppe nach Alfons Schuhbeck
Hauptspeise
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» vom 01.10.2000
Fleisch ohne Knochen waschen, mit dem Suppengruen in einen grossen Kochtopf gebe... -
» vom 01.10.2000
In einem Wok Oel erhitzen und die Koteletts darin braun braten. Alle uebrigen Zu... -
» vom 01.10.2000
Von Butterschmalz und Mehl eine helle Mehlschwitze herstellen, mit Milch, Brueh... -
» vom 01.10.2000
Kalbfleisch rundherum mit Salz und Cayennepfeffer einreiben. In heissem Fett bra... -
» vom 01.10.2000
1. In einem Plastikbeutel 1 El. Mehl, Salz & Pfeffer vermischen. Fleisch hinzufü... -
» vom 01.10.2000
1. Den Frischlingsruecken mit Salz, Pfeffer und 1 aufgeschnittenen Knoblauchzeh...