Rezepte - Hauptspeise
Steinpilz-Risotto mit 14 Variationen
Hauptspeise
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» vom 03.12.2004
Man nehme (besorge sich) eine Packung Risottoreis mit Steinpilzen. Z.B. vom ital... -
» vom 06.12.2004
Die Erbsen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen (geht auch ohne Einweic... -
» vom 15.12.2004
4 grosse Kalbs- od. Schweinsschnitzel plattieren. Auf der Innenseite mit klein g... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und in grossen Stücken in Salzwasser gar kochen, dann durch ... -
» vom 01.10.2000
Für das Hauptgericht kann man natürlich auch andere Leber als Kalbsleber nehmen... -
» vom 01.10.2000
Das Frischlachs-Filet in fingerdicke Streifen schneiden. Die Gurke waschen, der...
