Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- 40 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Aus 500g gekochten und passierten Kartoffeln,Butter,Eiern und den Gewürzen eine Krokettenmasse herstellen.Den gekochten Schinken kleinschneiden mit Petersilie und Pamesan unter die Kroketten mischen.Daumen grosse Röllchen formen,hintereinander in verquirltes Ei und Semmelbrösel wenden dann im heissen Fett ausbacken.
Quelle: Rezeptsammlung