Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Holundersaft,Traubensaft und den Saft der Zitrone solange kochen, bis eine
Menge von ca. 2,5L erreicht ist. Masse etwas abkühlen lassen,dann den
Gelierzucker zugeben und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Das Ganze etwa
4 Minuten kochen lassen und heiss in Gläser füllen.
Sollte der Traubensaft schon sehr süss sein,kann auch Gelierzucker 1:2
verwendet werden,dann nur 1kg verwenden.
Quelle: webkoch.de: Gästekochbuch
