Spargelcocktail

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • Marinade

Zubereitung

Brechspargel garen, Mandarinen abtropfen lassen, Petersilie fein
hacken, und alles mischen.
Marinade:
Sahne halb steif schlagen, Mayonnaise hinzufügen, Mandarinensaft,
Zitronensaft alles vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Marinade über die Spargel geben und 10 Min. ziehen lassen.
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From: [email protected]
Date: Tue, 17 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen