Spargel mit Krabben in Weinsauce

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE FUNK UHR gepostet:v. Renate Schnapka

Zubereitung

Spargel 25 Min. garen, abtropfen lassen. Aus Spargelwasser, Butter,
suesser Sahne, Zitrone, Weisswein, Salz und Muskat eine helle Sauce
herstellen. Die Pastetchen nach Vorschrift aufbacken. Spargel und
Krabben unter die Sauce heben, gut erhitzen, Pastetchen mit Spargel,
Krabben und Sauce fuellen, auf einem Bett von geputztem Salat
anrichten.