Spaghetti mit Schinken-Sahne Soße

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Spaghetti al dente kochen. Wenn das Nudelwasser kocht, die
kleingehackte Zwiebel in Butter andünsten, dann den Schinken
zugeben. Mit der Sahne und dem Sauerrahm ablöschen. Etwa 2-3 min
einkochen lassen, dabei mit Pfeffer und Muskat würzen. Zum Schluss
den Parmesan zugeben, nochmal 1-2 min. köcheln lassen. Inzwischen die
Nudeln abgiessen lassen
Gepostet: Sven Rimmelspacher @ 2:2476/516.7 (25.04.94)