Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Buttermilch lauwarm erwärmen, die 2 Würfel Hefe darin gutverühren, alle
anderen Zutaten in eine große Schüssel geben. Mit der Buttermilch zu einem
Teig verarbeiten. In eine gefette Brotform geben.
Etwas gehen lassen.
Bei 150 Grad 2 Std. und 45 Min. backen, die letzte Std. die Form mit
Alufolie abdecken.
Dann Backofen abstellen und 2 Std. ruhen lassen.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Christina Partzsch <[email protected]>
: : am 29.01.2000 in de.rec.mampf
