Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Das goldene Buch der Kochkunst erfasst: v. Renate Schnapka am 20.09.96
Zubereitung
Die Nudeln kochen, schwenken und abtropfen lassen. Die Pilze waschen,
putzen und kleinschneiden. Im Schmalz duensten und mit dem Gewuerz
abschmecken. Mit den Nudeln lagenweise in eine gebutterte Auflaufform
fuellen. Mit Broeseln bestreut und Buttrfloeckchen belegt, nach
Belieben noch eine Tasse Sauerrahm uebergiessen, im Ofen ueberbacken.