Marinierter Tofu mit Erdbeeren

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Tofu in kleine Wuerfel schneiden. Orange gruendlich waschen, die
Schale abraspeln, Orange auspressen und den Saft und die Schale mit
Zimt, Honig, Kardamom un Ingwer verruehren.
Tofu in diese Marinade geben und ueber Nacht im Kuehlschrank ziehen
lassen.
Erdbeeren verlesen, waschen, entstielen, halbieren und mit Tofu und
Marinade vermengen. 1 Stunde im Kuehlschrank ziehen lassen.