Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE : Petra Biedermann konvertiert von Peter Mess
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in Scheibens chneiden. Diese mit Honig
bestreichen und ca. 2 Stunden zugedeckt marinieren lassen.
Vor dem Servieren mit Oel und Weinessig betraeufeln. Die
Fruehlingszwiebeln kleinschneiden und mit dem Koriander ueber die
Tomaten streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Serviertip: Schmeckt gut zu gebratenem oder pochiertem Fisch,
(frischen) Krabben, Krebs, Jakobsmuscheln und Garnelen.
Aus: Leckere Rezepte und praktische Tips - The Greenery
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19990306142400w+1