Apfel-Fleischwurstsalat

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Sammelrezepte v. Supermarkt erfasst v. Renate Schnapka am 26.09.98

Zubereitung

Zwiebeln schaelen, wuerfeln. Fleischwurst haeuten, wuerfeln. Aepfel
schaelen, entkernen, in Schnitze schneiden. Zwiebeln mit Aepfeln und
Fleischwurst in Oel anbraten. Curry und Paprika unterruehren, Wein
zugiessen und zugedeckt 5-8 Min. koechelnlassen. Ananasscheiben in
Stuecke schneiden, darunterheben. Staerke mit Sahne verquirlen,
hinzufuegen, kurz aufkochenlassen. Banane schaelen, in Scheiben
schneiden mit Rosinen hinzufuegen. Wuerzen und mit Kokosraspeln
bestreuen.