Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Das goldene Blatt gepostet von I.Benerts 12.10.96
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und schaelen. Zucchini, Champignons und
Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schaelen,
halbieren und eine Auflaufform damit azsstreichen, danach die Form
mit Butter ausfetten.
Die Gemuesescheiben abwechselnd dachziegelfoermig in die Form
schichten. Frischkaese, Sahne, Parmean und das Ei mteinander
verruehren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen und alles ueber die
Gemuesescheiben verteilen.
Bei 225 Grad im Backofen 30 Minuten ueberbacken.