Grombasopp-Kartoffelsuppe (Saarland)

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf

Zubereitung

Kartoffeln, Suppengruen, Tomate, Wirsing in der Bruehe weich kochen.
Alles durch ein Sieb streichen. Duerrfleisch kleinschneiden, Zwiebel
kleinschneiden, beides anbraten und die Suppe damit schmelzen. Zwei
Essloeffel saure Sahne verfeinern die Suppe.