Cassislikör

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE :UNBEKANNT konvertiert aus ASCII-Text angepasst durch Peter Mess

Zubereitung

Johannisbeeren waschen, entstielen, trocknen. Johannisbeeren,
Himbeeren, Sternanis, Kuemmel, Minze, laengs halbierte Kumquats (mit
Schale) und Kandiszucker in eine Flasche fuellen, mit Korn
aufgiessen. Den Likoer an einem Kuehlen Ort ca. 6 Wochen ziehen
lassen, dann durch einen Kaffeefilter giessen und in eine Karaffe
fuellen.
Die Fruechte koennen Sie prima zum Dekorieren von Desserts verwenden.