Bayrischer Obazda
Zutaten
| 150 | g | reifer Brie oder Camembert |
|---|---|---|
| 50 | g | Münsterkäse (Rotschmier- Weichkäse) |
| 100 | g | Quark |
| 50 | g | Butter |
| 2 | EL | Sahne |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Paprika, edelsüß und scharf | ||
| Zwiebelringe und Schnittlauch zum | ||
Zubereitung
Kaese, Quark und Butter mit der Gabel zerdruecken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewuerzen Abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren. Hierzu passt frisches Brot oder Cracker.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
| Stichworte | Kaese, Picknick, Quark, Vollwertkueche |
| Notizen (*) | Quelle: Schrot & Korn 08/98 |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Thomas |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Vegetarisch |