Rezepte - Obst
Quitten nach Freiburger Herrenart
Obst
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» vom 01.10.2000
Die Quitten halbieren und vom Kernhaus befreien. Die Haelfte des Zuckers in eine... -
» vom 01.10.2000
Die mit einem Tuch abgeriebenen Quitten schälen, zerteilen und die Kerngehäuse e... -
» vom 01.10.2000
Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben und waschen. Die Fruechte schaelen... -
» vom 01.10.2000
Man treibt die Mandeln mit dem Griesszucker zweimal durch die Mandelmuehle und v... -
» vom 01.10.2000
(*) Ein Eintopf ist für 4 bis 6 Portionen berechnet. Das Lammfleisch von dicke... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in 15g schwere ...