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Rezepte - Gemüse

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  Couscous mit Paprika
  

  vom 01.10.2000
  Rosinen in heissem Wasser einweichen und 20 Min. quellen lassen. Couscous in ein...

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  k. Angabe

  erfahrener Anfänger
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  Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln schaelen, garen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in ...

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  k. Angabe

  Anfänger
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  Erbsencremesuppe mit Croutons
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln schaelen, abbrausen und grob wuerfeln. Lauch putzen, in Ringe schneid...

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  k. Angabe

  Anfänger
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  Fenchelcremesuppe
  

  vom 01.10.2000
  Das Grüne vom Fenchel abzupfen, die Knolle in hauchdünne Scheiben schneiden. Fal...

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  k. Angabe

  Anfänger
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  Feijoada (Schwarze Bohnen und Rauchfleisch)
  

  vom 01.10.2000
  Bohnen in drei Liter kaltem Wasser ueber Nacht einweichen. Im Einweichwasser mit...

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  k. Angabe

  keine Angabe
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  Französische Erbsen
  

  vom 01.10.2000
  Erbsen enthülsen, Kopfsalat in schmale Streifen schneiden. Butterschmalz erhitze...

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  keine Angabe