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Rezepte - Gemüse

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  Geschmorte Auberginen
  

  vom 01.10.2000
  Die Auberginen waschen und mit einem Spargelschaeler schaelen. Die Auberginen zu...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Himmel und Erde
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln schälen und halb gar kochen. In Stücke geschnittene Apfel und etwas B...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Himmel und Erde
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierte...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Himmel und Erde mit Petersilienzwiebeln
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Äpfel schäl...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Geschmorte Garnelen mit Tomaten-Coulis und Zucchini
  

  vom 01.10.2000
  Garnelen roh schaelen und 4 Koepfe zur Garnierung aufbewahren. Zucchini in 20 S...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Geschmorte Gemüse
  

  vom 01.10.2000
  Die Pilze 30 Minuten in 750 ml heißem Wasser quellen lassen. Die Stiele abschnei...

  k. Angabe

  keine Angabe