Rezepte - Gemüse
Champignon-Ragout
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Champignons putzen, vierteln und mit dem in Ringen geschnittenen Porree in Butte... -
» vom 01.10.2000
Die Champignons kleinschneiden und evtl. bereits garen (10 Min kochen). Dabei ga... -
» vom 01.10.2000
Calabaza Kürbis ist ein grüner Kürbis, der nicht mit dem üblichen großen orangen... -
» vom 01.10.2000
Das Blattgemüse waschen und abtropfen lassen, Stiele entfernen. Die Blätter hack... -
» vom 01.10.2000
...Calamaretti heissen die kleinen Tintenfische (ca. 10 cm lang), deren Zubereit... -
» vom 01.10.2000
Die Fische ausnehmen, schuppen und waschen, in etwa 5cm grosse Stuecke schneiden...