Rezepte - Gemüse
Bohneneintopf aus der Tegernseer Klosterküche
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die Bohnen waschen und gut 12 Stunden (ueber Nacht) in der Fleischbruehe einweic... -
» vom 01.10.2000
Weiße Bohnen 24 Stunden im kalten Wasser einweichen. Öl im Schnellkochtopf erhit... -
» vom 01.10.2000
Trockenbohnen ueber Nacht (7 bis 8 Stunden) in leicht gesalzenem Wasser einweich... -
» vom 01.10.2000
Hammelfleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen,... -
» vom 01.10.2000
Bohnen werden ueber Nacht eingeweicht, dann gekocht, durch ein Sieb getrieben (p... -
» vom 01.10.2000
Die Dose öffnen, Bohnen im Sieb abtropfen lassen. Mit Essig, Öl und 3/4 des gewa...