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Rezepte - Gemüse

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  Spargel-Erdbeer-Salat
  

  vom 01.10.2000
  Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butte...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rotkohltaschen mit Apfelsauce
  

  vom 01.10.2000
  Rotkohl putzen und pro Person zwei schöne Außenblätter ablösen, dicke Rippen fla...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rotkraut, eine kleine Übersicht der Zubereitungsarten
  

  vom 01.10.2000
  Rotkraut, Rotkohl, Blaukraut: Kopfkohl von rotblaeulicher Farbe mit glatten Blae...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Spargel-Garnelenragout
  

  vom 01.10.2000
  Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser 15-20 Min. kn...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Spargel-Gratin
  

  vom 01.10.2000
  Den geschälten Spargel in reichlich Wasser, dem Salz, eine Prise Zucker und ein ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Rotkraut-Kartoffel-Gratin
  

  vom 01.10.2000
  Das Rotkraut vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemuese in feine Strei...

  k. Angabe

  keine Angabe