Rezepte - Gemüse
Pasteten auf Bergmannsart
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch für die Pasteten sollte vor allem zart sein. Empfehlenswert ist mage... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eiern, Milch, Butter und Salz einen Pfannkuchenteig ruehren und eine h... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten abtropfen lassen und kleinschneiden. Das Haehnchenfleisch in Stuecke... -
» vom 01.10.2000
Den Rosenkohl rüsten und blanchieren. Zwei Drittel davon herausnehmen, den Rest ... -
» vom 01.10.2000
Den Rosenkohl rüsten und in Salzwasser ca. acht bis zehn Minuten vorkochen. Inzw... -
» vom 01.10.2000
Die weißfleischigem, gelblich-bräunliche Pastinake, ein uraltes Wintergemüse, ge...