Rezepte - Gemüse
Kresse-Spinat-Salat mit Forelle und Champignons
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Brunnenkresse und Spinat ruesten. Champignons vierteln, in Butter einige Minuten... -
» vom 01.10.2000
Die Mandeln 2-3 Tage vor der Zubereitung zum Keimen ansetzen, bis sich die Keims... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen und laengs in schmale Spalten teilen. Die Karotten unter f... -
» vom 01.10.2000
Karotten waschen, schaelen und auf einer Gemuesereibe grob raspeln. Schalotte sc... -
» vom 01.10.2000
Die Karotten schaelen. Zwei moeglichst grosse Karotten in duenne Scheiben schnei... -
» vom 01.10.2000
Für eine kleine Springform (22 cm): Karotten schälen und fein reiben, mit Zitr...