Rezepte - Geflügel
Krebsige Poulardenbrust
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Die von Haut und Knochen befreiten Poulardenbruestchen mit den Trueffelstuecken ... -
» vom 01.10.2000
Poularde in zwölf Stücke zerteilen. In heissem Öl bei mittlerer Hitze in einer g... -
» vom 01.10.2000
Poularde waschen und gut trocknen. Zuerst die Keulen abschneiden. Dann die Brust... -
» vom 01.10.2000
Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben ... -
» vom 01.10.2000
Das Kraeuterzweiglein in die Bauchhoehle der Poularde stecken. Eine ovale Kasser... -
» vom 01.10.2000
Poularde abspülen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit Salz einreiben ...