Rezepte - Geflügel
Junge Enten mit Malaga-Sauce (Canetons A La D'Albufera)
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Die beinahe ausgewachsenen jungen Enten werden rein flammirt, ausgenommen, gewas... -
» vom 01.10.2000
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Pellkartoffeln durch eine Presse drücken (die... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch, Zitronengelb und Kraeuter miteinander vermischen und auf beide Seiten... -
» vom 01.10.2000
Den Speck in Wuerfel schneiden und zusammen mit einer zerdrueckten Knoblauchzehe... -
» vom 01.10.2000
Oel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verruehren. Fleisch trockentupfen, in Streif... -
» vom 01.10.2000
Den Honig mit dem heißen Wasser mischen und warm stellen. Die Ente in einem D...