Rezepte - Fleisch
Irish Stew (Originalrezept)
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Es soll gutes Fleisch verwendet werden. Fett und Knochen möglichst entfernen. Sc... -
» vom 01.10.2000
Das Hammelfleisch klein schneiden, das Weisskraut kurz überbrühen und in Streife... -
» vom 01.10.2000
Das Gemüse putzen, waschen und in passende Stücke schneiden. Im Fett die zerteil... -
» vom 01.10.2000
Die Kalbsfiletstücke in den Kräutern und Gewürzen wenden, salzen und pfeffern (b... -
» vom 01.10.2000
Champignons ruesten, klein schneiden, dann hacken. Die Zwiebel schaelen und zusa... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heissem Fett von allen Seiten ...